2024年9月16日月曜日

アジアン居酒屋 善

所在地:〒441-8042 愛知県豊橋市小池町安海戸55−6

訪問日:2018年4月22日

 

ドライフードなどではなく、調理したての昆虫食を召し上がることのできる貴重なお店。

就職が決まったお祝いに友人と行ったが、期待を裏切らないラインナップ。

基本は揚げ物で、ミルワーム、コオロギ、サソリはエビに近い味でなんの違和感もなく食することが可能。

トカゲもなかなかインパクトだがカエルに近い食感であった。

逆にゲンゴロウは固い羽根を取らなければ食べられないうえ、なんだか水?泥?臭い味で美味とは言い難い代物であった。

アリの卵は見た目こそインパクトあるが、生しらすとサラダ和えになっておりプチプチとした触感とさっぱりとした風味で美味しい!








2人で5000円だったので、1人当たり2500円。

これを高いと思うか安いと思うかはその人の価値観次第。

(国産のウナギ丼などが食べられるくらいの値段か。)


ちなみに、こちらの居酒屋さん普通の料理も普通に扱っている。つくねが特に美味しい!

 

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